В выходные зашли с женой в “Фарш”, попробовать тамошних бургеров. Если вкратце – не понравилось.
Метка: еда
Мясной вопрос
Поскольку магазинное мясо стало чем-то несъедобным и регулярно вызывающим изжогу (Мираторг испортился вконец, остальные особо и не подтягивались), решили с женой попробовать закупиться двумя кусками мяса в «Метро» от (пока что) годных поставщиков и разделать самостоятельно.
Кулинарный мастер-класс по мясу Ольги Деффи
На прошлой неделе ходили с женой на кулинарный мастер-класс, который регулярно организовывает Ольга Деффи. Что необычно — мастер-класс был практически полностью посвящён мясу (у Ольги есть и другие, но нас интересовал именно мясной), а десертам уделили буквально минут 15 времени, в самом конце. Необычно, я имею ввиду, для кулинарных мастер-классов, которые ведёт женщина 🙂 Здесь мы вообще делали не просто мясо, а насколько это возможно сырое мясо.
В частности, первым пунктом по плану шёл тартар. Его мы делали нескольких видов: классический, с добавлением клубники, и из сердца.
О ресторане корейской кухни K-Town
Корейскую кухню в K-Town мы с женой уже несколько раз заказывали — нравилось. Одна проблема — по сути, нас больше всего интересовал суп кукси, который стоит в K-Town 290 рублей. А доставка возможна от 1500 рублей. То есть, приходилось набирать много чего лишнего, хотя, тоже очень вкусного.
В эти выходные решили заехать сами — заодно посмотреть, как вообще ресторан и что он собой представляет.