Бургеры в «Мосбург»

Жену как Instagram-блогера позвали потестировать новую бургерную в Москве, так что в воскресенье мы поехали на Арбат, приготовив пустые желудки. Бургерная называется «Мосбург» и располагается по адресу: Арбат, 32.

Помещение внутри не очень большое, но среди выходного дня мест было достаточно. Кстати, мы были с ребёнком и без проблем провезли коляску внутрь. Это очень важная мелочь, кстати.

Система заказа — как в типичном фастфуде. Вы подходите на кассу, заказываете, вам выдают номер заказа, вы с ним садитесь за стол и ждёте, пока принесут еду.

Меню в целом интересное, хотя наличие специального сербского меню удивило. Вроде как название «Мосбург» не очень ассоциируется с Сербией 🙂 Но это придирки.

В целом по кухне мы остались довольны. Бургеры довольно большие, ингредиенты хорошие, мясо вкусное и без лука внутри. То есть вот реально чувствуешь вкус мяса, в отличие от этой вашей хипстабургерной True Burgers на Бауманской, где просто всё обмазывают особым соусом, вкус которого перебивает вообще всё.

Претензии лично у меня к бургерам две: не продуман вкус. То есть, чувствуешь вкус ингредиентов, а не бургера. Нету цельности, что ли. Но, повторюсь, ингредиенты хорошие и вкусные.

Вторая претензия — недостаток соуса. Конечно, мягкий сыр в бургере вполне его заменяет с точки зрения влаги, но всё же хотелось чего-то ещё. Кстати, дополнительно к бургерам мы заказали картошку (в цену бургера не включена) с колбасками. Вот к ним бы точно какой-нибудь интересный соус, но ничего кроме обычного кетчупа Heinz мы не увидели. Ну хотя бы майонезом не обмазывают — уже хорошо.

Вообще, люди в бургерной выглядели довольными. Ну и мы довольными остались. Поначалу кажется не особо наелись, но в итоге сытыми остались на весь день.