Московский сервис, европейская атмосфера

Сегодня по приглашению sholademi поиграл в “Мафию” в клубе “Марсель”. Из 4-х сыгранных конов мафия выиграла только один раз – как раз когда мне выпало быть мафией, хе-хе 🙂

Но речь не об этом. Клуб-ресторан “Марсель” порадовал едой и подборкой музыки (вот прям никакого блатняка или думс-думс – верите ли?), но совершенно не порадовал обслуживанием. Представьте – народу никого, только по-доброму шумная компания блогеров за столом. Едят не много, в-основном пьют глинтвейн. Вроде как нормальный такой вариант для официантов – не надо очень часто бегать, а чаевые теоретически могут оставить немаленькие. Если, конечно, обслуживание понравится.

Но когда официантка ходит с недовольным лицом, а если говорит – то как-то грубо, вряд ли кому такое обслуживание понравится. Более того – кассир ещё не умеет обращаться с банковскими карточками. Приносят мне карточку и говорят: “Ваша карта не проходит”. “Ну правильно”,- отвечаю,- “нужно пин-код ввести, она же с чипом”. Бармен за кассой убеждает меня, что пин-код надо вводить только если карта VISA Gold. Игнорирую заявление бармена (я два года карточкой пользуюсь, а он, видимо, её второй раз в жизни видит) и общаюсь с кассиром. Протягивают мне терминал, чтобы ввести пин-код – терминал не реагирует на нажатия клавиш. Через какое-то время они вспоминают, что для ввода кода у них есть терминал поменьше, подсоединённый к первому и что вводить надо именно с него.

В общем, несмотря на хорошее качество заведения, осадок от обслуживания остался неприятный. Этакий сервис “по-московски”, читай, “по-советски”. Наши люди не любят быть обслуживающим персоналом и вообще прислуживать – у нас у всех “царская кровь” (хотя на самом деле это как раз рабская психология, но разве это кому-то докажешь?), но зачем тогда идти работать официантом? Или почему в каком-то там “Иль-Патио”, заведении намного менее пафосном, всё-таки довольно часто приличное обслуживание и вежливые официанты?

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс